河南天豐糧油機械有限公司

精煉油設備脫臭環節會給油脂帶來怎樣的損失

簡單的概括起來，油脂精煉過程實際上就是六脫三去的過程，六脫即脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫水和脫蠟，而三去就是去石、去磁和去輕精煉動物油設備。油脂精煉的目的是為了去除雜質動物油精煉設備，使其成為符合我們要求的食用油。但是在精煉設備對油脂進行脫臭的時候，雖然除去了油脂中的某些臭味雜質，但同時也給油脂帶來了某些損失。

1.生育酚的損失維生素E是生育酚的混合物，通過脫臭的油脂中至少損失了三分之一的維生素E，而這種物質是種具有生命價值的營養成分，是我們必須獲取的維生素之一，同時，它還可以增加油脂的穩定性，因此動物油加工設備廠家，理論上是應該盡量保留這種維生素的。

2.甾醇的損失植物油中的甾醇是多種甾醇的混合物，而動物油中的甾醇主要是膽固醇。油脂中甾醇的存在可以使油脂的性質更佳，對某些疾病起到預防的作用，但是經過脫臭的油脂中，甾醇的含量損失了大約46%左右，所以，作為烹飪油，這種成分應該盡量的保護其存在和活性。

河南天豐糧機是生產動物油植物油脂成套設備的公司,是從事油脂機械和成套制油設備研究開發,制造,技術服務為一體的現代化企業。

大豆精煉設備工藝上的蒸炒是怎么一回事

大豆精煉設備的蒸炒是指在大豆在軋胚后，經過一系列的濕熱處理，使生胚變成熟胚的過程，今天天豐糧機植物油提煉設備廠家就詳細的介紹下蒸炒是怎么一回事。

   蒸炒的過程中經常用到的設備是蒸炒鍋，蒸炒鍋一般有立式和臥式的兩種，通常一些大規模的煉油廠會選擇使用立式的蒸炒鍋。蒸炒的方法主要有兩種：干蒸炒法和濕蒸炒法。

   干蒸炒法是指生胚直接加熱，過程中不需要添加水即可達壓榨所需含水量的條件；

   濕蒸炒法是指生胚在蒸炒的過程中要先加水進行濕潤，然后再進行烘干，使物料達到壓榨所需的含水量。

   蒸炒的目的有五個：

   1.破壞完整的細胞壁，讓油脂和料胚很容易的分開；

   2.凝固油脂中含有的蛋白質成分，未制取油脂提供方便；

   3.幫助磷脂更好的留在餅粕內，保證油脂的質量；

   4.減少油質的顆粒度，便于出油；

   5.去除油料中的某些酶和微生物，是餅粕更加容易儲存。

河南天豐糧油機械有限公司主要從事動物油成套設備,植物油提煉設備,核桃油設備,茶籽油設備以及亞麻籽油設備的生產和銷售,歡迎來電咨詢

天豐植物油提煉設備廠家今天給大家講講榨油機的使用和保養方法。

1，在使用之前和在使用的過程中都要注意保護好機器的衛生，時刻保持清潔狀態。主要是讓活塞的表面保持干凈，如果活塞的表面有污漬了或者粘上了其他的臟東西要及時清理干凈。往油箱里面加的油必須是經過認真過濾以后的，并且要經常注意著里面的油是不是干凈的。植物油提煉設備使用一段時間以后發現油里面有東西了要立刻把油放出來進行過濾，或者換成新的過濾好的干凈油。

2，利用壓力的時候要多加注意，使用要得當，特別是油泵加壓的過程中，用力過急或者過猛里面的液體會沖擊并且損壞內部的零件。如果需要把壓力降下來，應該先把回油閥打開，這個時候要看好油缸中得油，當它回流到油箱里面的時候，在慢慢的把閥門打開，這樣得操作可以避免壓力突然降低。整個過程中不可以把壓力調到四十兆帕以上，這樣可能會出現油缸的情況。也不可以擅自把油泵的手柄加長，這樣會導致零件運行超載。安全閥不能經常跳閥，閥套磨損了，或者彈簧用得多了會失靈，這樣會導致安全閥不管用。

3，平時要多進行植物油提煉設備維修檢查或者保養，機器在運轉時要經常觀察是不是有什么特殊情況。經常會出現問題的零件要多加注意，比如鋼球，活塞等這些容易磨損的要經常更換檢查。螺母要經常加固避免松動，定期給機器進行大清理的工作。如果植物油提煉設備停一段時間不使用時要把它全部清理干凈，容易生銹的位置涂好保護油脂，在用牛皮紙包住，避免再次使用的時候會生銹。

河南天豐糧油機械有限公司有著多年的生產制造經驗,我們生產的動植物油熬煉設備節能性高,可以達到很高的溫度,目前生產的精煉油設備有電加熱型和鍋爐型的,設備的性能好,

[ 河南天豐糧油機械有限公司]精煉油設備出的油不同自榨油

精煉油設備出的油和自榨油都是可食用的，不過事實上兩者也是有著諸多的不同

精煉油耐度高，自榨有耐度低；氣味上，自榨有保留了原有的植物油氣味，兒精煉油沒有；味道上，精煉油相比較自榨油來說會比較淡一些；經過冷藏之后，精煉油保留著原來的模樣，而自榨油會出現少量的沉淀物；精煉油中磷脂的含量比自榨油少，但其它微量元素的含量上明顯是自榨油比較多；包裝上，精煉油通常是使用的透明的專用塑料油桶，自榨油是自行進行包裝的。

簡單的來說，自榨油就是雜質含量多的油，專業上稱之為“毛油”，精煉油就是雜質含量較少的油，也就是“精油”。

使用自榨油雖然不會對我們的健康造成威脅，但多多少少是會有點影響的，可以選擇一些小型的精煉油設備使用。

天豐糧機的動物油脂精煉設備,動物油提煉設備,油脂精煉,“煉動物油”是清除動油脂中所含固體雜質、游離脂肪酸、磷脂、膠質、蠟質、異味等一系列工序的總稱。動物油設備,植物油設備,動物油熔煉熬煉設備,植物油成套設備,榨油機,煉油榨油技術設備,精煉油成套設備,中小型榨油成套設備,烹調油、色拉油成套設備等產品。

油料坯入榨前有哪兩方面的要求?

在油脂生產線上，為了確保精煉油設備能夠正常的運行，對于入榨前的料坯會有一定的要求。入榨前對料坯的要求大致可以分為兩個方面：對料坯內外結構的要求和料坯物理結構的要求。

對料坯內外結構的要求包括以下三點：

1.料坯中的完整細胞越少越好，這樣更加有利于出油;

2.料坯內外結構應該保持一致，這樣能夠有利于油脂設備制油的一致性;

3.料坯的顆粒大小應該保持均勻，如果顆粒太小，在制油的過程中會被帶走增加流油阻力或者堵塞油路，不利于出油;而顆粒太大的話容易結皮封閉油路同樣不利于出油。

對料坯物理結構的要求包括以下三點：

1.料坯顆粒應該具有足夠的可塑性;

2.料坯應該具有良好的流動性能，這就要求料坯要有適當的水分，不粘。

3.料坯的表面張力盡量要低，同時粘度也要盡量降低，這就需要其具備必要的溫度。

河南天豐糧油機械有限公司是專門生產精煉油設備、油脂浸出設備、糧油提煉設備、動物油熬煉煉設備等油脂精煉成套設備的實體廠家,公司產品質量過硬價格優惠。

日常食用的植物油是如何壓榨而成的

花生油、大豆油、菜籽油等這些食用油是我們日常生活中經常食用的植物油種類，這些食用油是通過食用油精煉油設備對花生仁、大豆、菜籽等這些油料進行壓榨而成的，今天河南天豐糧油機械有限公司就來講講常見的油料作物所用的壓榨方法。

花生仁：花生仁在進行炒籽之前要先進行浸濕，將花生仁炒到大約8成熟的時候用手捏，使其花生的仁和皮發生分離，此時的花生仁看上起成淡黃色，餅成長條狀且厚度在0.7-1.2mm之間，水分含量在1-2%之間，仁的溫度大約是在130℃左右，炒到這個程度的花生仁壓榨的時候出油比較順暢。

大豆：對大豆的壓榨可以采用兩種工藝處理方法，一種是兩遍榨干法，另一種是一遍榨干法。如果選用的是兩遍榨干的工藝處理方法，需要將大豆油料炒到6、7成熟，入榨的溫度控制在80-100℃左右，水分的含量控制在6-8%，其中頭遍的餅厚度在1.5-2mm，后一遍的餅厚0.7mm。如果選用的是一遍榨干的工藝處理方法，需要將大豆炒至爆裂直接可以食用的程度，入榨的溫度控制在120-130℃，水分的含量1.5-2.8%，餅的厚度為0.7mm，直接一遍榨干。這兩種方法相比，兩遍榨干的產量會低于一遍榨干，而一遍榨干的餅料過焦，蛋白質的損失會比兩遍榨干要大。

菜籽：炒菜籽的過程中，要先用大貨將菜籽炒到燙手并且能夠發出爆裂聲的程度，接著再用轉成小火將菜籽炒到捏開之后的仁呈現出棕紅色的程度，菜籽入榨時的溫度要控制在120-130℃，水分的含量為1-1.5%，餅的厚度為0.8-1.5mm，外表呈小片狀，顏色呈棕紅色即可。

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